Les meilleures recettes d’Olive & Olives. Les essayer, c’est les adopter!

Salade orange et olives

Ingrédients

5 grosses oranges
¼ lb olives noires, dénoyautées
radis (en garniture)

Pour la sauce:
8 cuil. table huile d’olive extra vierge
2 cuil. table jus de citron
pincée de cumin moulu
pincée de sel

Préparation

Éplucher les oranges, retirer la membrane blanche et couper en quartiers.

Couper les olives en julienne.

Dans un bol à salade, placer les quartiers d’orange et parsemer de juliennes d’olive sur le dessus.

Battre l’huile d’olive extra vierge avec le jus de citron, le cumin et le sel. Verser sur la salade et servir.

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Olive & Olives 1
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