Poire grillée au fromage bleu
Ingrédients
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4 Poires coupées en tranches, coeur retiré
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¼ tasse (65ml) Fromage bleu tranché
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Noix de Grenoble
Préparation
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1. Préchauffer le barbecue à feu moyen.
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2. Badigeonner les tranches de poires avec l’huile d’olive et les placer sur la grille chaude du barbecue et retourner à la coloration désirée.
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3. Déposer les tranches de poire dans une assiette en alternant avec les tranches de fromage bleu.
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4. Verser un mince filet d’huile d’olive extra vierge Abbae de Queiles et garnir de noix de Grenoble, si désiré.
