Lo Sgocciolato – Terre Francescane 500 ml Spoleto, Ombrie, Italie

Lo Sgocciolato est une huile italienne particulière provenant du domaine familial Gradassi. Elle est unique et produite en quantité limitée. Cette huile est extraite en utilisant la méthode du goutte-à-goutte à froid avec le système Siméolea. C’est une méthode d’extraction rare pour extraire l’huile. Les olives Moraiolo, une variété locale, sont cueillies à la main entre le début octobre et la mi-novembre. C’est ce qui explique aussi son prix. Un autre grand cru produit par la famille Gradassi qui vous enchantera. Produit par et pour des connoisseurs!

Cette huile se distingue par son fruité vert intense aux notes herbacées et son goût d'artichaut. Une huile bien équilibrée marqué par un goût amer et poivré. Produite par et pour des connaisseurs!