Gâteau Mi-Cuit Chocolaté à l’huile d’olive
Ingrédients
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3 oeufs
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1 tasse et 1/4 de sucre en poudre
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1 pincée de fleur de sel
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150 g de chocolat noir
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6 cuillères a table d'huile d'olive
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1 tasse de farine
Préparation
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1. Préchauffez le four a 350°F et mettre le four en mode convection
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2. Dans un bol, ajouter les œufs et le sucre en poudre et fouettez (sans en blanchir le tout)
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3. Faites fondre le chocolat, doucement , au bain -marie ou au micro-ondes et l'ajouter au mélange
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4. Ajouter l'huile d'olive et brassez encore une fois
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5. Transférez le tout dans un bol graisse et mettre au four pour 20 minutes
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6. Attendez que le mi-cuit soit tiède avant de vous régaler.
