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Marinade pour poisson grillé à la moutarde O&O Poivre et citron

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Marinade pour poisson grillé à la moutarde O&O Poivre et citron

Ingrédients

  • 3 c. à thé de Moutarde Poivre et citron O&O

  • Fleur de sel au citron O&O

  • 4 filet de sole ( peut être remplacé par du saumon, de la dorade ou de la truite)

  • 2 gousses d'ail

  • Huile d'olive extra vierge

Préparation

  1. 1. Étendre les filets de sole sur une plaque.

  2. 2. Couper les gousses en filet, ajouter à la moutarde et à la fleur de sel. Laisser reposer pendant 5 minutes sur le comptoir.

  3. 3. Mettre un filet d'huile d'olive extra vierge dans une poêle de large diamètre et faire chauffer.

  4. 4. Frire les filets de sole ainsi que l'ail sur la poêle sur les 2 côtés. En moins de 5 minutes, votre plat est prêt!

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