Frites de patates douces

Préparation

1. 1. Préchauffer le four à 425 °F.

2. 2. Couper des patates douces en quartiers.

3. 3. Étendre en une couche égale sur une plaque à cuisson.

4. 4. Badigeonner les quartiers d’un peu d’huile d’olive extra vierge filtrée.

5. 5. Cuire au four environ 25 minutes.

6. 6. Parsemer de la fleur de sel.

7. 7. Délicieuses en trempettes et avec de la mayonnaise maison !