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Croustade aux pommes

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Croustade aux pommes

Ingrédients

  • 6 pommes pelées, épépinées et finement tranchées (environ 4 tasses)

  • 1/2 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide

  • 1/4 tasse de farine de blé entier ou de farine tout usage

  • 1/4 tasse de sirop d'érable

  • 1/2 c. à thé de cannelle (au choix)

  • 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge O&O 8

Préparation

  1. 1. Préchauffer le four à 350 °F

  2. 2. Disposer les pommes dans un moule de 8"x 8" légèrement graissé.

  3. 3. Dans un bol, mélanger ensemble les flocons d'avoine, la farine, le sirop d’érable et la cannelle.

  4. 4. Ajouter l'huile d’olive extra vierge O&O 8

  5. 5. Étendre cette préparation sur les pommes

  6. 6. Cuire dans un four préchauffé à 350 °F pendant 45 minutes

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