Olives marinées
Ingrédients
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1 tasse (250ml) d’huile d’olive extra vierge Alhema de Queiles
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2 c. à soupe (30ml) de romarin frais haché
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½ citron en tranches fines
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¼ c. à thé (1ml) de piment d’Espelette
Préparation
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1. Déposer les olives dans un contenant avec couvercle hermétique.
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2. Dans un bol, mélanger l’huile d’olives extra vierge avec le romarin et le piment d’Espelette.
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3. Verser le mélange sur les olives et mélanger avec les tranches de citron.
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4. Servir à l’apéro et conserver l’huile pour faire une vinaigrette.
