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Salade à la prune et au vinaigre balsamique O&O

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Salade à la prune et au vinaigre balsamique O&O

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faire revenir les prunes avec l’échalote et l’ail dans un filet d’huile d’olive durant environ 5 minutes. Ajouter le sirop de bouleau, du sel, du poivre, le piment de Cayenne puis 2 c. à soupe d’eau, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique, retirer du feu et laisser tiédir. Laisser refroidir complètement

  2. 2. Mettre les prunes dans un saladier avec 2 c. à soupe d’huile d’olive, la moutarde, la laitue. Touiller et garnir avec le pain émietté.

  3. 3. Touiller et servir.

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