Accompagnements

Guindillas

La Rioja, Espagne

Saveurs

Piment vert d'Espagne. Sa peau fine, sa chair tendre qui ne pique pratiquement pas, sa couleur jaune-vert et sa saveur douce sont les caractéristiques d'un piment unique en son genre.

Savoirs

Conservé dans du vinaigre de vin blanc peu acide et de faible teneur en sel, ce met exquis gagne de la reconnaissance sur le marché, non seulement comme accompagnement des plats, mais comme la base d'une grande variété d'apéritifs.

On le sert en apéro avec un filet d'huile d'olive extra vierge et quelques flocons de fleur de sel. Excellent avec la bière! Il est délicieux avec les saucisses, légumes grillés et dans les salades. On peut aussi le servir avec le poulet et les poissons à chair blanche.

314 ml

4,99 $

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