Les meilleures recettes d’Olive & Olives. Les essayer, c’est les adopter!

Pilons de poulet à la moutarde O&O

Ingrédients

10 pilons de poulet
2 c. à soupe de sirop d'érable
4 c. à soupe de Moutarde O&O
1 c. à soupe de Sambal Oelek
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception du poulet. Réserver le tiers de cette sauce pour garnir.

Ajouter le poulet et mélanger jusqu'à ce que tous les morceaux soient bien enrobés. Laisser mariner au frigo au moins 1 heure.

Préchauffer le four à 375 F.

Recouvrir une plaque suffisamment grande de papier parchemin.

Étendre les pilons en laissant un peu d'espace entre chacun.

Mettre au four de 15 à 20 minutes de chaque côté.

*Au BBQ, cuire de 8 à 12 minutes de chaque côté

Laisser reposer 5 minutes sous un papier aluminium. Badigeonner de la sauce réservée et servir.

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Garde-manger :

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