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L’huile d’olive au quotidien Montréal, Qc, Canada

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Claudia Pharand, cofondatrice d'Olive & Olives, nous entraîne au coeur de la production de l'huile d'olive, de la cutlure des olives jusqu'à l'embouteillage en passant par la dégustation et nous donne une foule de conseils pour mieux la choisir et la cuisiner au quotidien. Ce livre comprend également une section sur les vinaigres balsamiques et de Xérès.

Inclus 50 recettes de plats simples de l'apéro au dessert, mettant en vedette l'huile d'olive.

21.95$ tranport inclus au Canada.

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