Olio di Puglia IGP – Les Pouilles, Italie 500 ml Andria, Terre de Bari, Italie
Saveurs
Les olives sont minutieusement sélectionnées et on extrait rapidement l’huile à une très basse température. L’huile est verte avec des nuances dorées.
Aromes : gazon fraîchement coupé, artichaut et tomates
Fruité : Moyen-intense avec une amertume et un poivré en final marqué pour en faire une huile bien balancé. Une huile très fraîche qui a du caractère.
Production limitée.
Aromes : gazon fraîchement coupé, artichaut et tomates
Fruité : Moyen-intense avec une amertume et un poivré en final marqué pour en faire une huile bien balancé. Une huile très fraîche qui a du caractère.
Production limitée.
Savoirs
Cette huile d’olive extra vierge est le Grand Cru de la famille Guglielmi et certifiée PUGLIA IGP afin de certifiée sa provenance et sa traçabilité. Cette certification garantie la traçabilité des olives jusqu’à l’embouteillage. De plus, l’analyse sensorielle est aussi approuvée par le Ministère d’agriculture.
IGP - Indication géographique protégée
IGP - Indication géographique protégée
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